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头条

从“山寨热”到“倒闭潮”,胡桃里你学不会的核心是什么?| 餐见|餐饮界

头条从“山寨热”到“倒闭潮”,胡桃里你学不会的核心是什么?| 餐见

开一家,火一家,每一家都能成为当地名副其实的排队店面,这样的胡桃里,究竟是拿什么让善于模仿的

大鱼 / 头条 /2018-11-02

百年老字号“老边饺子”涅槃重生,十余家门店全换脸|餐饮界

头条百年老字号“老边饺子”涅槃重生,十余家门店全换脸

百年老边饺子,中华老字号,享誉中国餐饮圈! 老边饺子历史悠久,从创制到现在,已有180多年

/ 头条 /2018-11-02

海底捞你学不会,但是你可以学它的计件工资制|餐饮界

头条海底捞你学不会,但是你可以学它的计件工资制

都说海底捞你学不会,偏不信!

/ 头条 /2018-11-02

餐厅失败的根源,不外乎就是这些!|餐饮界

头条餐厅失败的根源,不外乎就是这些!

明知道肯定是哪里出现了问题,却就是无从下手。找不出问题的根源,这是很多餐厅老板面临的困境。不

/ 头条 /2018-11-01

做餐饮外卖 讨好送餐小哥比讨好顾客更重要!|餐饮界

头条做餐饮外卖 讨好送餐小哥比讨好顾客更重要!

“外卖生意一半掌握在自己手里,一半还要看配送员”。餐品一旦出了门店进入最后三公里的配送环节,

/ 头条 /2018-11-02

烤肉店一男子摔倒身亡,家属要求赔偿200万!|餐饮界

头条烤肉店一男子摔倒身亡,家属要求赔偿200万!

在餐厅,经常会遇到喝醉酒的顾客。可是有顾客醉酒不慎摔倒,最后身亡。餐厅有责任吗?

/ 头条 /2018-11-02

双十一来了,电商的营销套路我们餐饮人能否借鉴?|餐饮界

头条双十一来了,电商的营销套路我们餐饮人能否借鉴?

今天是11月1日,距离一年一度的双十一仅剩了10天。

张大宽 / 头条 /2018-11-01

如何靠一款黑糖奶茶,5年开出200家直营店?|餐饮界

头条如何靠一款黑糖奶茶,5年开出200家直营店?

2018年,茶饮市场硝烟弥漫。似乎一夜之间,满大街都是茶饮店。其中的原因,我们都懂:“在餐饮

王春玲 / 头条 /2018-11-02

海外火锅品类成新宠,你还不来分杯羹?|餐饮界

头条海外火锅品类成新宠,你还不来分杯羹?

在刚刚落下帷幕的“第十届重庆火锅节”上,餐见君在展会现场发现了专门的国际火锅集合店和网红火锅

于静雯 / 头条 /2018-11-01

“魏家凉皮”商标权遭侵犯 起诉美团及凉皮店|餐饮界

头条“魏家凉皮”商标权遭侵犯 起诉美团及凉皮店

真假美猴王的戏又开始上演了,不过这次,主角是魏家凉皮!

/ 头条 /2018-11-01

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