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年收14亿!丰收日靠这四门心法修炼持久内功|餐饮界

创业准备年收14亿!丰收日靠这四门心法修炼持久内功

有这样一家餐饮集团,2016年营收14亿,在餐企上市难的大环境下,成功登陆新三板,并在201

餐小谋 / 创业准备 /2017-05-08

一块面包撑起200亿市值上市公司!中国烘焙产业30年深度详解|餐饮界

商业模式一块面包撑起200亿市值上市公司!中国烘焙产业30年深度详解

接下来笔者就将会按照下面的问题来逐步给大家讨论一下中国的烘焙产业。

龙猫君 / 商业模式 /2017-05-05

3D打印用于肉类加工 澳产超级食品颠覆你想象|餐饮界

商业模式3D打印用于肉类加工 澳产超级食品颠覆你想象

新鲜的食材进入打印机,佳肴随即产生,这种如同未来世界才有的技术如今已成为现实。美味的食物与3

澳华财经在线 / 商业模式 /2017-05-04

数据 | 深圳的口味以辣为先,粤菜的地位好尴尬|餐饮界

创业准备数据 | 深圳的口味以辣为先,粤菜的地位好尴尬

为八大菜系之一粤菜的重要发源地的广东而言,深圳人并非对粤菜很依恋,偏偏对川湘菜的香辣不舍。

王越 / 创业准备 /2017-05-04

香奈儿、宜家、无印良品,这些门外汉做餐饮到底强在哪儿?|餐饮界

创业准备香奈儿、宜家、无印良品,这些门外汉做餐饮到底强在哪儿?

上海需要排的队可真不少。喜茶排完鲍师傅排,鲍师傅排完,这不又开始在香奈儿的快闪咖啡厅排起了队

于德浩 / 创业准备 /2017-05-03

光中国同店销售就增了 7%,星巴克重申全球开 12000 家新店的小目标|餐饮界

创业准备光中国同店销售就增了 7%,星巴克重申全球开 12000 家新店的小目标

或许到那时,去一家星巴克,手里翻翻书,买着星爸爸发行的各种貌美的限量版杯子,抿一口咖啡,高端

夜叶 / 创业准备 /2017-05-03

麦当劳业绩不错,全日早餐、披萨和巨无霸的复古营销帮了不少忙|餐饮界

创业准备麦当劳业绩不错,全日早餐、披萨和巨无霸的复古营销帮了不少忙

麦当劳2017年第一季度营收56.8亿美元,虽然同比减少3.7%,但仍然超过了分析师的预期。

Evelyn 杜 / 创业准备 /2017-05-03

当“进mall”风潮退烧后,餐企未来可能会朝这3个方向进军|餐饮界

创业准备当“进mall”风潮退烧后,餐企未来可能会朝这3个方向进军

近年来越来越火的餐饮“进mall”活动如火如荼,餐饮企业无不打着进mall分一杯人气的算盘,

刘春龙 / 创业准备 /2017-05-02

79元自助餐年赚百万,秘密到底是什么?|餐饮界

创业准备79元自助餐年赚百万,秘密到底是什么?

掌握自助餐这门生意背后的商业逻辑和秘密,你就知道,在不偷工减料、不用黑心材料的情况下,自助餐

新消费内参 / 创业准备 /2017-05-02

79元自助餐年赚百万,秘密到底是什么?|餐饮界

商业模式79元自助餐年赚百万,秘密到底是什么?

掌握自助餐这门生意背后的商业逻辑和秘密,你就知道,在不偷工减料、不用黑心材料的情况下,自助餐

新消费内参 / 商业模式 /2017-05-02

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