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《人民的名义》启示录:餐厅管理的成败不在天时地利,在制度!|餐饮界

创业准备《人民的名义》启示录:餐厅管理的成败不在天时地利,在制度!

《人民的名义》这部剧最近异常火爆,不论是二三十岁的小鲜肉,还是五六十岁的老腊肉都在追,看过的

铺铺旺 / 创业准备 /2017-04-17

创业8年成餐饮首富,一碗面如何卖出奇迹?|餐饮界

创业准备创业8年成餐饮首富,一碗面如何卖出奇迹?

今天,我们要说一个胡润餐饮女首富。 味千中国的创始人潘慰。95在香港白手起家,只用了8年时

创日报 / 创业准备 /2017-04-17

英国硕士放弃银行高薪工作卖豆花,蔡澜来取景,周润发是忠粉|餐饮界

创业准备英国硕士放弃银行高薪工作卖豆花,蔡澜来取景,周润发是忠粉

一碗不值钱的豆花。TVB拍摄剧集来到这十几平米的小店取景。

小刀 / 创业准备 /2017-04-17

面馆咖啡店“你中有我”,跨界开店成餐企香饽饽|餐饮界

创业准备面馆咖啡店“你中有我”,跨界开店成餐企香饽饽

走进一家咖啡店,菜单上除了咖啡和西餐,还有小面和牛肉面,甚至锡纸鱿鱼都能上菜单。中餐馆内“风

潘福达 / 创业准备 /2017-04-17

全球507家餐厅定位广告语,总有一句是你需要的!(上)|餐饮界

创业准备全球507家餐厅定位广告语,总有一句是你需要的!(上)

近几年学习餐饮定位成了一股风潮,在小编看来,定位的精炼往往在品牌副标题广告语上面见出品牌定位

/ 创业准备 /2017-04-16

像这样加一张辅助菜单,餐厅营业额轻松提高|餐饮界

创业准备像这样加一张辅助菜单,餐厅营业额轻松提高

淡季年年有,趁着淡季,餐饮老板不妨做系统的梳理和调整,考虑菜牌升级。

林怀青 / 创业准备 /2017-04-16

解析餐饮O2O时代用户超3亿的外卖市场|餐饮界

创业准备解析餐饮O2O时代用户超3亿的外卖市场

如今的互联网+智能手机时代,无论是白领上班族还是学生族,几乎每个人的手机里都会装外卖软件。自

Kris / 创业准备 /2017-04-16

轻食餐厅迅速崛起 谁说年轻人不要健康?|餐饮界

创业准备轻食餐厅迅速崛起 谁说年轻人不要健康?

同样作为西式简餐,Wagas做了近20年的健康轻食却持续走红,基本成为了最近一两年新开热门商

新店商研习社 / 创业准备 /2017-04-14

开餐厅须知:2020年的购物中心会是什么样?|餐饮界

创业准备开餐厅须知:2020年的购物中心会是什么样?

随着中国购物中心与电子商务在吸引消费者的竞争上越来越激烈,购物中心从应用移动技术到举办艺术展

虎嗅网 / 创业准备 /2017-04-15

一粒谷子掉下,毁掉他6家火锅店|餐饮界

创业准备一粒谷子掉下,毁掉他6家火锅店

他山之石,可以功玉,一粒“谷子”事件绝对不能当成茶语饭后的甜点来看,因为这类事件也很有可能发

成都商报 / 创业准备 /2017-04-15

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