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麦当劳销量达6年最高,可股价为何又创新低?|餐饮界

品牌营销麦当劳销量达6年最高,可股价为何又创新低?

快餐业的价格大战已经打响,麦当劳还能领先多久?

Evelyn 杜 / 品牌营销 /2018-02-01

茶饮迅速崛起,而咖啡才是默默前行的那个!|餐饮界

品牌营销茶饮迅速崛起,而咖啡才是默默前行的那个!

2017是饮品界崛起的一年,2018也注定是继续升级的一年,当市场偏向茶饮的同时,咖啡则更像

餐饮新势力Plus / 品牌营销 /2018-02-01

麦当劳、星巴克都在玩,餐企纷纷试水旗舰店到底为那般?|餐饮界

品牌营销麦当劳、星巴克都在玩,餐企纷纷试水旗舰店到底为那般?

有些路很远,走下去会很累,可是,不走,又会后悔。 ——安娜·昆德兰

小白 / 品牌营销 /2018-01-30

品牌的“新打法”哪里来?乐凯撒、古茗从这3个有趣的消费者洞察入手|餐饮界

品牌营销品牌的“新打法”哪里来?乐凯撒、古茗从这3个有趣的消费者洞察入手

消费者洞察是决策的有效依据。 我们常常聊起一个词:消费者洞察,它是决策的有效依据。但好像没

希凌 / 品牌营销 /2018-01-26

给餐饮品牌注入“有趣灵魂”的5个维度|餐饮界

品牌营销给餐饮品牌注入“有趣灵魂”的5个维度

最近和几位初创品牌的老板聊天,他们都在面临这样一个烦恼——已经认识到想做火一个品牌需要做好营

胡茵煐 玥老板 / 品牌营销 /2018-01-25

总体死亡率高达30%,餐企后浪推前浪,老品牌如何不死在沙滩上?|餐饮界

品牌营销总体死亡率高达30%,餐企后浪推前浪,老品牌如何不死在沙滩上?

去年此时,商院写78岁老字号广州大同酒家一夜倒闭一事,引发热议。

Bella / 品牌营销 /2018-01-25

“生鲜+餐饮”模式便利店成零售行业香饽饽|餐饮界

品牌营销“生鲜+餐饮”模式便利店成零售行业香饽饽

岁末年初,小小的便利店业态,给南京市场带来了大大的惊喜。

曹丽珍 王婷婷 / 品牌营销 /2018-01-19

百亿海底捞的焦虑与革新|餐饮界

品牌营销百亿海底捞的焦虑与革新

我深信世界上的2/8定律,为什么世界上80%是穷人,20%是富人?因为20%的人做了别人看不

冀玉洁 / 品牌营销 /2018-01-16

从百雀羚的逆生长,我发现了餐饮品牌永葆年轻的秘密。|餐饮界

品牌营销从百雀羚的逆生长,我发现了餐饮品牌永葆年轻的秘密。

随着2017年的逝去,狗头似乎听到了无数老餐饮人的叹息。

胡茵瑛 / 品牌营销 /2018-01-15

百胜中国财报分析:肯德基居然也会担心新店无法盈利?|餐饮界

品牌营销百胜中国财报分析:肯德基居然也会担心新店无法盈利?

今天给大家带来百胜集团的财报分析,这是博览餐饮新的固定栏目「68家美国上市餐企财报分析」的第

博览餐饮 / 品牌营销 /2018-01-12

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