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除了“欢迎光临”,还能在餐厅里说些什么?|餐饮界

品牌营销除了“欢迎光临”,还能在餐厅里说些什么?

把一种消费者无法感知的服务状态设计成为让人印象深刻的体验,从而达到更好服务体验的效果,这其实

高云凤 / 品牌营销 /2017-06-05

10张实操图,餐饮老板看懂最挣钱的餐厅动线设计|餐饮界

品牌营销10张实操图,餐饮老板看懂最挣钱的餐厅动线设计

餐厅不同,经营的菜品有差异,服务运行方式各有不同,动线的设计自然也不尽相同。

洋葱 / 品牌营销 /2017-06-05

7种不同类型员工,餐饮店长应该这样管!|餐饮界

品牌营销7种不同类型员工,餐饮店长应该这样管!

餐饮店长在经营餐厅的过程中,肯定会碰到一些比较“棘手”的员工。这些员工个性比较突出,如何将他

/ 品牌营销 /2017-06-05

餐厅想做储值营销,来这儿看看吧!|餐饮界

品牌营销餐厅想做储值营销,来这儿看看吧!

对于餐厅而言,储值很重要,这是餐饮业的共识。 那么,餐厅到底应该如何设置储值营销,才能达到

佚名 / 品牌营销 /2017-06-05

“黄粱一孟”会否成黄粱一梦?明星餐厅想做好,得抓这3点!|餐饮界

品牌营销“黄粱一孟”会否成黄粱一梦?明星餐厅想做好,得抓这3点!

越来越多的娱乐明星的身上贴上了“餐饮合伙人”、“餐厅老板”的标签。娱乐圈的名人做餐饮,真的是

刘芮 / 品牌营销 /2017-06-04

餐饮品牌如何跳出了兴衰魔咒?成为美食地标|餐饮界

品牌营销餐饮品牌如何跳出了兴衰魔咒?成为美食地标

餐饮行业是很奇妙的,机会不知道在什么时候出现,很多朋友抓住了机会一炮而红,有在后续的发展中,

蒋毅 / 品牌营销 /2017-06-03

餐厅打折这件事,你真的做对了吗?|餐饮界

品牌营销餐厅打折这件事,你真的做对了吗?

“满一百送八十”“开业前三天,一二三折让利”……简单粗暴的“跳楼价”“吐血让利”,如今已经勾

虎萌 / 品牌营销 /2017-06-03

那些针对儿童做得营销,可能会带来一辈子的消费|餐饮界

品牌营销那些针对儿童做得营销,可能会带来一辈子的消费

犹太人就有一句名言,挣女人和孩子的钱是最容易。女人的钱好赚在于女人对“美”的追求的天性。

公会君 / 品牌营销 /2017-06-03

论搞事情,只服“汉堡王”!|餐饮界

品牌营销论搞事情,只服“汉堡王”!

1954年,詹姆士·麦克拉摩(James Mclamore)和大卫·艾杰敦(David Ed

/ 品牌营销 /2017-06-03

包子界的名牌怎么经营出来的?|餐饮界

品牌营销包子界的名牌怎么经营出来的?

你也卖包子,他也卖包子,拿到融资的却不是你,为啥?

徐传达 / 品牌营销 /2017-06-03

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