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餐厅管理的五件事不能委手他人|餐饮界

管理团队餐厅管理的五件事不能委手他人

餐厅管理有些可以由副手来完成,但团队建设、团队纪律、褒奖赞扬这些看似抽象的事,作为管理者必须

妮子 / 管理团队 /2016-07-12

这些管理策略你要懂|餐饮界

管理团队这些管理策略你要懂

想要做合格的餐饮人,需要踏踏实实的做事情,更重要的是在日常的管理中积累经验。

Joyce / 管理团队 /2016-07-12

星巴克的“隐形福利”,造就了50万年薪都挖不走的店长|餐饮界

管理团队星巴克的“隐形福利”,造就了50万年薪都挖不走的店长

走进全国任何一家星巴克,你几乎都能品尝到一杯出品稳定、体验不错的咖啡,以及感受到店员脸上的“

咖sir / 管理团队 /2016-07-12

开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!|餐饮界

组建团队开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!

企业在运用资金时要有侧重点的选择,然后再逐个突破,不能过全面覆盖。事实证明,全面覆盖是不可能

尹天琦 / 组建团队 /2016-07-08

俏江南之败非资本惹的祸,而是自己和社会大环境|餐饮界

组建团队俏江南之败非资本惹的祸,而是自己和社会大环境

在完善的职业经理人体系建成之前,我不信企业精神核心领袖的注意力旁移下,下面团队心无旁骛地打磨

陈宁 / 组建团队 /2016-07-08

黄记煌黄耕:从餐饮运营到资本运作的转型|餐饮界

组建团队黄记煌黄耕:从餐饮运营到资本运作的转型

刚刚过去的2015年,中国餐饮业重回两位数增长,不过这个两位数是建立在餐企数量急剧膨胀基础上

徐慧 / 组建团队 /2016-07-08

餐饮人,和顾客你会这样说话吗|餐饮界

组建团队餐饮人,和顾客你会这样说话吗

俗话说,“一句话说得使人哭,一句话说得使人跳”,这是很有道理的。下面小编就为餐饮人支几招!

/ 组建团队 /2016-07-08

餐饮员工怎么激励才有劲儿!|餐饮界

组建团队餐饮员工怎么激励才有劲儿!

/ 组建团队 /2016-07-08

管理越来越累 换个方法让您做个轻松经理人|餐饮界

组建团队管理越来越累 换个方法让您做个轻松经理人

放大累的价值和意义:累也一定累最终有价值的事情上,如领导者要做三件事:做战略、做资源、做文化

/ 组建团队 /2016-07-08

给员工加薪的18种方式|餐饮界

组建团队给员工加薪的18种方式

能力定薪已经过时,现在是价值量薪、宽带薪酬的舞台。人口红利一去不返,现在是人效红利的世界。从

/ 组建团队 /2016-07-08

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