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【管理】快过年了,如何让员工不跳槽?|餐饮界

管理【管理】快过年了,如何让员工不跳槽?

岁末年初都是企业员工流动最频繁的时候。如何留住自己的员工?如何培养忠实的员工?都是企业老板们

Joyce / 管理 /2016-01-04

高“翻台率”餐厅的神秘玩法|餐饮界

管理高“翻台率”餐厅的神秘玩法

海底捞7次,外婆家6到8次,绿茶6到8次、探鱼8到9次,金百万9次……这样的翻台率,眼馋吧?

Joyce / 管理 /2016-01-04

顾客不走,影响翻台率怎么办?|餐饮界

管理顾客不走,影响翻台率怎么办?

餐饮行业是以翻台率取胜的。最不愿意看到的就是客人吃完饭坐着不走的情形,那么碰到这种情况我们该

Joyce / 管理 /2016-01-04

传统与现代的融合 互联网峰会展现全新O2O模式|餐饮界

O2O传统与现代的融合 互联网峰会展现全新O2O模式

世界第二届互联网峰会在看似古朴传统的乌镇召开,而世界会为之好奇是,为何一个江南小镇能举办世界

eddy / O2O /2016-01-04

“2015年度pos机行业十大影响力品牌”评选报名倒计时|餐饮界

O2O“2015年度pos机行业十大影响力品牌”评选报名倒计时

“2015年度中国pos机行业十大影响力品牌”评选活动报名仅剩最后两天,截至今天,踊跃报名的

eddy / O2O /2016-01-04

时不我待,顶东报名参选“2015年度行业十大影响力品牌”|餐饮界

O2O时不我待,顶东报名参选“2015年度行业十大影响力品牌”

由中国权威媒体“中国pos机网”主办的“2015年度第六届中国pos机及相关行业十大影响力品

eddy / O2O /2016-01-04

小心你的餐厅装修“恶心”到顾客|餐饮界

管理小心你的餐厅装修“恶心”到顾客

这是一个“克隆”的年代。一家餐馆的菜式或者装潢受到欢迎,不要担心,用不了多久“杭儿风”就会刮

Joyce / 管理 /2016-01-04

一个面包店如何做到年流水近亿|餐饮界

管理一个面包店如何做到年流水近亿

原麦山丘在短短两年内于北京连开5家店。单靠面包,这个100平左右的单店,最高月流水近240万

Joyce / 管理 /2016-01-04

邓丽君音乐主题餐厅:餐饮转型是营销和服务变革|餐饮界

管理邓丽君音乐主题餐厅:餐饮转型是营销和服务变革

邓丽君音乐主题餐厅的定位从歌迷消费转变为大众消费,主要进行产品本身的转型,并同步进行着渠道、

eddy / 管理 /2015-12-31

“夜战”餐饮,拼豆夜宵的崛起逻辑|餐饮界

O2O“夜战”餐饮,拼豆夜宵的崛起逻辑

拼豆夜宵是个非常取巧的产品,它利用夜间外卖这一场景外卖思维打开了一个巨大的蓝海市场。虽然如今

eddy / O2O /2015-12-31

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