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思考:Apple Watch可以为餐饮行业做点啥?|餐饮界

管理思考:Apple Watch可以为餐饮行业做点啥?

过去的两天,互联网被Apple Watch刷屏了。对于一个万众期待的手表来说,虽然没有名侦探

/ 管理 /2015-12-18

[ 干货 ]这家餐厅为什么能留住人,开除都不走!|餐饮界

管理[ 干货 ]这家餐厅为什么能留住人,开除都不走!

有一家酒店招人好招,留人好留。甚至员工有时候犯错误了,被开除了,也不走。到底他们有什么灵丹妙

/ 管理 /2015-12-18

[ 营销 ]餐饮行业不可缺少的互联网营销十五式|餐饮界

管理[ 营销 ]餐饮行业不可缺少的互联网营销十五式

这个比较基本,常见于手机市场。既然苹果手机有果粉,那么自家的手机怎么能没有粉丝呢。于是,各种

/ 管理 /2015-12-18

星巴克的“坏”定位:把全国的咖啡店带进沟里|餐饮界

管理星巴克的“坏”定位:把全国的咖啡店带进沟里

星巴克确定了许多非典型的定位,反推回去,却觉得理所当然,无疑是把准了特定市场的脉。而面对咖啡

/ 管理 /2015-12-18

外行人开餐馆容易成功?|餐饮界

管理外行人开餐馆容易成功?

有句老话叫“内行人看门道,外行人看热闹”。对于餐饮业来说,这句话看来并不奏效,在餐饮市场普遍

/ 管理 /2015-12-18

嘴嘴馋鱿鱼+烤鸭 开启餐饮潮流新时代|餐饮界

管理嘴嘴馋鱿鱼+烤鸭 开启餐饮潮流新时代

现代人工作节奏加快,生活水平提高,人口流动性加强,越来越多的人依赖于饭店、快餐店,尤其是外来

/ 管理 /2015-12-18

【口碑TOP10】武汉十大餐饮“老字号”|餐饮界

管理【口碑TOP10】武汉十大餐饮“老字号”

武汉是一个历史悠久的城市,也有着自己独一无二的饮食文化,面对诸多传承已久的中华餐饮“老字号”

/ 管理 /2015-12-18

[案例]将太无二:如何利用“粉丝经济”,三个月黏住10万|餐饮界

管理[案例]将太无二:如何利用“粉丝经济”,三个月黏住10万

当国内一些餐馆正在琢磨在不同城市扩张餐厅的时候,有一家源自加拿大创意料理餐厅来到中国,这家餐

/ 管理 /2015-12-18

【管理】厨师想当老板必须过这20关|餐饮界

管理【管理】厨师想当老板必须过这20关

最近听到想自己单干的厨师朋友的咨询,他们共同的困惑是厨师可以当好,是否能把老板这个角色干好?

/ 管理 /2015-12-18

开桌李强:如何用餐饮O2O模式,增加线下餐厅翻台率|餐饮界

管理开桌李强:如何用餐饮O2O模式,增加线下餐厅翻台率

餐饮是一个万亿级别的大市场,在O2O大潮下,餐饮O2O也算是创业者们最先尝试,目前相对比较成

/ 管理 /2015-12-18

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