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商场餐饮为什么会“往下走”?|餐饮界

运营管理商场餐饮为什么会“往下走”?

“乍看是春运,仔细一看是排队买喜茶。”半个多月前,茶饮品牌喜茶的西南首家门店在成都IFS开业

/ 运营管理 /2018-10-24

开餐饮小店,别搞什么多种经营了,专一才是存活之道|餐饮界

经营策略开餐饮小店,别搞什么多种经营了,专一才是存活之道

顾客要求多,我要都满足。

/ 经营策略 /2018-10-23

培养忠实顾客,等位也是绝佳时机!|餐饮界

经营策略培养忠实顾客,等位也是绝佳时机!

培养忠实顾客,等位也是绝佳时机。

/ 经营策略 /2018-10-22

2018餐饮成本端变化|餐饮界

运营管理2018餐饮成本端变化

从成本结构来看,餐饮业的成本主要是由变动成本构成,产品的利润贡献率不高,所以小幅的价格下调带

/ 运营管理 /2018-10-22

你真的会做外卖吗?这些算法和数据你可能听都没听过|餐饮界

运营管理你真的会做外卖吗?这些算法和数据你可能听都没听过

做好外卖的秘诀就是在合理的成本控制之下,选好品类,做好超高性价比的产品,获取到流量之后通过精

言威 / 运营管理 /2018-10-22

酒店前厅7大管理战略|餐饮界

管理酒店前厅7大管理战略

前厅是酒店窗口,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个酒店的经济

/ 管理 /2018-10-17

崔永元开了家真面面馆成网红!|餐饮界

运营管理崔永元开了家真面面馆成网红!

崔永元又上热搜了!他在中国传媒大学食堂开的一家面馆火了,大批粉丝前去打卡点赞。

/ 运营管理 /2018-10-17

小型中餐馆员工管理技巧|餐饮界

管理小型中餐馆员工管理技巧

规模小型的中餐馆是餐饮市场上常见的餐馆类型,也是社会参观最主要的经营表现状态,那么小型中餐馆

/ 管理 /2018-10-12

10个大招让普通员工晋级成优秀员工|餐饮界

管理10个大招让普通员工晋级成优秀员工

谁都想成为厉害的老板,也想让员工变得厉害,好为你分忧解难,那有什么办法让员工从普通变得更好呢

/ 管理 /2018-10-11

“懒宅经济”流行,餐饮人该如何抓住懒宅人群?|餐饮界

经营策略“懒宅经济”流行,餐饮人该如何抓住懒宅人群?

科技和社会的进步就是让一切变得越来越简单、方便,智能机+移动互联网改变了年轻一代的生活方式和

/ 经营策略 /2018-10-11

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