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餐厅缩减成本3大误区,千万别碰!|餐饮界

经营策略餐厅缩减成本3大误区,千万别碰!

餐厅经营过程中,会因为各种原因致使生意遭遇滑铁卢。此时不少餐饮老板会想着通过节约成本的方式提

/ 经营策略 /2018-10-10

餐饮差评防不胜防,这样做差评管理可以帮你变害为利|餐饮界

经营策略餐饮差评防不胜防,这样做差评管理可以帮你变害为利

在信息极速传播的现在,一条差评足以影响一家好店的生意,尤其是在和人们生活、健康息息相关的餐饮

/ 经营策略 /2018-10-09

餐饮老板如何攻破淡季生意?|餐饮界

经营策略餐饮老板如何攻破淡季生意?

我们餐饮进入二三月后,市场开始进入到一年中最漫长、也是最疲软的经营淡季,一直要到春暖花开的4

/ 经营策略 /2018-10-09

餐厅生意不好怎么办?先搞懂顾客的7大需求|餐饮界

经营策略餐厅生意不好怎么办?先搞懂顾客的7大需求

如今很多中低端快餐小吃店,因为服务模式过时等原因,面临着利润薄、低价竞争等问题。

/ 经营策略 /2018-10-09

快餐头部品牌越走越慢,哪里才是它的方向?|餐饮界

经营策略快餐头部品牌越走越慢,哪里才是它的方向?

最近一次吃永和大王、味千拉面是什么时候?

/ 经营策略 /2018-09-30

控制后厨成本,试试这6招|餐饮界

厨政管理控制后厨成本,试试这6招

成本控制是厨房管理中的核心问题,直接关系着酒店出品质量和利润,也是提高毛利率的前提。

/ 厨政管理 /2018-09-29

做商场餐饮易犯的5个错误|餐饮界

经营策略做商场餐饮易犯的5个错误

不同的人群构成特点,意味着不同的消费需求、消费习惯和消费能力,只有根据这些情况,去针对性的找

/ 经营策略 /2018-09-29

十一黄金周餐厅如何大赚一笔?用好这五招……|餐饮界

经营策略十一黄金周餐厅如何大赚一笔?用好这五招……

但凡出门旅游的人,谁不给亲朋好友,领导同事带点特产礼盒呢?

/ 经营策略 /2018-09-29

什么样的绩效考核制度能让餐厅员工多干活又不抱怨?|餐饮界

管理什么样的绩效考核制度能让餐厅员工多干活又不抱怨?

绩效考核考什么?

/ 管理 /2018-09-29

秋冬热饮如何上新?快收藏这5张菜单|餐饮界

经营策略秋冬热饮如何上新?快收藏这5张菜单

秋冬热饮如何上新?

/ 经营策略 /2018-09-29

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