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餐饮大事件116期|海底捞居然开始卖烧烤了;内战再起:真功夫再陷“无董事长”状态......每周大事件

餐饮界 / 参某 / 2018-07-06
本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!

海底捞居然开始卖烧烤了;内战再起:真功夫再陷“无董事长”状态;百福控股收购新辣道72%股权;星巴克继“如厕门”事件,再曝丑闻......

本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!

1、海底捞居然开始卖烧烤了




势要将服务做到极致的海底捞,继八年前推出外送火锅业务后,便在外卖这条路上一发不可收,后面有出现了外送夏季饮品、上门美甲等,然而这些还不够。

据悉,海底捞外送将新增一项烧烤业务,自7月5日开始实行,首个具有烧烤外送服务的门店为海底捞外送北京(高碑店店),顾客可以在微信公众号、美团外卖、饿了么等平台下单。

2、内战再起:真功夫再陷“无董事长”状态





中国快餐行业本土品牌——真功夫陷入“无董事长”状态。由于原董事长蔡达标还在狱中,其委托的“代理董事长”蔡春红无法参与日常管理,因此随着此次上述终审判决——驳回选举潘宇海为公司董事长的议案,意味着真功夫公司将再度进入“无董事长”的运作状态。

3、百福控股收购新辣道72%股权




6月19日晚间,百福控股发布公告称,公司全资附属喜年控股有限公司与目标公司北京新辣道餐饮管理有限公司订立购股协议。根据双方第一期收购,公司拟出资6.96亿元收购新辣道72%股权;第二期,公司拟购买新辣道余下股东15%股权,购买价上限为3.3亿元,交易金额总计为10亿元左右。

根据公开资料及公告,新辣道成立于2005年,主要经营“新辣道鱼火锅”连锁品牌,主打产品为梭边鱼火锅,在国内有104家餐厅。公告披露数据显示,2016年、2017年,公司收益分别为5.73亿元和6.34亿元,净利润分别为1619.6万元和2920.6万元。

4、星巴克继“如厕门”事件,再曝丑闻





7月5日电 综合外媒报道,继美国费城星巴克“如厕门”事件后,同市另一家星巴克再曝丑闻,这次的歧视对象是一名口吃的顾客。
美媒报道援引宾夕法尼亚大学沃顿商学院一名研究生的话称,当他在大学城的星巴克订购冰咖啡时,遭到员工嘲笑。据称,点完饮料后,星巴克员工模仿这名口吃的顾客说,“好吧,山-山姆。”更令人气愤的是,该员工还在顾客的咖啡杯上写下“SSSam”。
“我认为这有点侮辱人。”他告诉记者。“我认为他们没有认真对待我的问题。就好像任何人投诉任何事,他们都会给人5美元。”

5、盒马鲜生回应地域歧视




近日,有网友爆料称应聘盒马鲜生工作时候遭遇地域歧视,招聘方明确表示不招收北京本地人,双方因此爆发言语冲突。
对此,盒马鲜生回应表示,盒马从未把地域作为招聘员工的要求,北京盒马有22%的员工是北京本地人。投诉中提到的“田经理”是盒马鲜生第三方劳务合作公司之一力伟的兼职员工,该公司承接盒马部分外包服务工作。盒马已要求力伟公司彻查并保留追究法律责任的权利。
6、米其林餐厅爆涨价,消保处:最重罚30万




台北第一本米其林餐厅指南今年3月公布后,获奖的业者纷指不会趁机涨价,但获一星的吉兆割烹寿司上个月涨价,还超收、超扣订金,也获一星的谦安和,则是对当天取消订位的消费者收取高额食材准备费,违反规定。对此,消保处今表示,会请卫福部前往了解外,该处会儘速完成《订席、外烩服务定型化契约应记载不得记载事项》草案的审议,并公布实施,到时若有业者违规,未在限期内改善,依消保法最重将可处30万元罚款。

7、苏州“赫本”餐厅被其后人状告索赔




近日,著名女演员奥黛丽赫本的后人状告苏州一名为“金海华赫本时光餐厅”,要求索赔100万元,称已造成侵权危害。
6月29日,苏州工业园区法院开庭审理了这起侵权案件。据报道,此案将继续在法庭上审理。

据原告称,餐馆名称、装饰和餐桌上大量使用了赫本的名字和肖像,并在互联网宣传中贬损和诋毁赫本。双方对中国法律的适用还是赫本居住的意大利法律适用有不同的看法。

8、餐饮外卖线上代营商食亨获A轮融资




近日,餐饮外卖线上代运营企业食亨宣布,已于2018年2月完成来自由红杉资本中国基金和高榕资本联合领投、元璟资本跟投的亿元A轮融资,资金将主要用于数据系统的搭建和团队人员储备,以助力拓展客户及提升服务品质。
红杉中国作为「创业者背后的创业者」,聚焦科技/传媒、医疗健康、消费品/服务、工业科技等四大领域的投资机遇,13年来,投资了超过 500 家具有鲜明技术特征、创新商业模式、具备高成长性和高发展潜力的企业。

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