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专访 | 掌贝创始人宿凯:智慧服务平台发展的2个关键点创业故事

餐饮界 / 参某 / 2016-08-21
参某对掌贝创始人宿总进行了一次采访,探讨关于智慧型店铺的市场发展格局。

8月初,掌贝宣布完成3亿元B轮融资,引起了行业的广泛关注。一直以来,掌贝是智慧店铺的开拓者在业内颇受关注。目前,掌贝已经成功进行了4轮融资,并在全国拥有4个直销城市,300多个服务经销商,10万入驻商户。而在本次的成功融资之后,掌贝将会在市场和产品两个维度上进行大力度的投入和升级。

参某对掌贝创始人宿总进行了一次采访,探讨关于智慧型店铺的市场发展格局。

以消费者为中心的智能管理系统

智慧店铺,是指以智慧云平台、智能POS、智慧运营服务相结合,完全打通线上线下资源,并通过大数据分析,帮助商户实现精细化管理和智慧化运营的一种新兴经营模式。智慧店铺的目标受众,正是中国高达6000万的线下店铺群体。

宿凯认为,与传统店铺相比较,智慧店铺有三个非常重要的区别。

第一,智慧店铺一定是以消费者为中心。以往,为线下店铺提供服务支持的产品和工具,都是以产品为中心设计的。掌贝是以消费者为中心的智能化管理系统,能够记录消费者在平台上的消费行为、消费习惯和消费喜好,并以此建立消费者数据库,链接商铺和消费者。

第二,智慧店铺能够提高服务效率。在传统餐馆的点餐流程里,需要店员拿个点餐产品,又要拿个POS机,来来回回很是麻烦。掌贝可以将所有的流程串联起来,使用一个POS机解决餐厅点餐到付款的流程。此外,掌贝的智能服务平台还能够帮助店铺解决消费者的营销和管理问题,提升餐厅效率。

第三,智慧店铺能够进行智慧型营销。宿凯认为,未来的营销,通过大数据分析消费者,推出量身定做的营销方案。即是,每一个消费者都会因为其不同的消费习惯和需求,收到店铺专门为其定制的不同营销活动。如果放在过去,这是没有办法完成的事情,因为你只能够凭借人工进行操作。打个比方,一个店铺一年的客户数是1万个,这意味着你必须制作出1万份的营销方案,这是非常不切实际的。但是,通过大数据进行智能化分析,应用智能系统就能为每一个顾客客户制定个性化的营销方案,推送到消费者手上。

掌贝现在一台机器、一个平台,就能完成所有的事。掌贝以消费者为中心,提供智能POS、手环等硬件,然后在后台提供收款、智能CRM、卡券管理等“工具”,所有的点餐、支付入口,都在同一个系统上,只需输入一次就能完成,相当于一台设备管理了多个平台的数据,实现了All In One。在获得消费者数据后,提供后续的运营规划等服务,帮助商户做精准营销,最终,实现了一个O2O的闭环。

服务平台的2个核心竞争力

宿凯介绍,掌贝在创业之初,是以二维码支付作为核心业务。在4年多的发展历程中,掌贝根据市场变化不断调整自身定位。目前,掌贝的定位,是帮助商户一站式地解决融合支付、卡券管理、融合团购、融合外卖、智能CRM和全场景营销等门店管理的服务平台。

国内互联网经过多年的发展,涌现了一大批优秀的平台,能够为商户提供流量、配送等服务,他们的核心竞争能力是引流效果。而掌贝作为一个为商户提供一站式智慧营销管理的服务性平台,其中一个重要的核心的竞争力就是商业创新能力。

宿凯认为,掌贝主要的核心目的,是帮助商户做生意。如果,平台本身不具备商业创新能力,自身不能将生意做好,那怎么可能帮助商户做好生意呢?

此外,技术创新能力也是平台非常重要的竞争能力。首先,智慧店铺是一个全新的服务概念,这意味着,在技术层面上,大多数的企业仍然处于摸索的状态。我们注意到,由于很多的服务商并不了解商户的具体运营,导致很多的服务系统提供的功能是有局限性的。如何完善整套服务系统,帮助商户解决一系列的管理和运营需求,是平台非常重要的竞争层面。

其次,线下服务平台需要更加强大的数据处理能力。宿凯介绍,由于消费者的消费行为较为集中,掌贝目前每天需要处理的数据量相当于2个双十一,中午和晚上各一个。而在未来,掌贝将进行更大的市场布局,这意味着,掌贝的平台技术和产品技术将需要进行更加深入的研究和开发。如此,才能真正地走在行业的前头。

目前,掌贝的核心团队成员有6人,皆在腾讯、华为、步步高等公司有过工作经验。而技术团队成员,也多是国内知名互联网企业出身,具有业内较高的技术水平。按照宿凯的说法,这个团队在互联网创业团队中算是中上等。宿凯认为,团队是吸引投资人和塑造行业壁垒的重要支撑,也是掌贝4年发展的基础核心。

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