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餐饮旅游2018年三季报总结:板块高基数下健康增长,免税、演艺表现突出|餐饮界

创业准备餐饮旅游2018年三季报总结:板块高基数下健康增长,免税、演艺表现突出

18前三季度旅游板块收入增长21%,业绩增长26%。

/ 创业准备 /2018-11-06

新消费下的国民饮料“豆浆”:有多深的低谷,就有多大的机会|餐饮界

创业准备新消费下的国民饮料“豆浆”:有多深的低谷,就有多大的机会

两根油条、一碗豆浆,这种中国南北方人都喜爱的早餐,长久以来以早餐铺的形式存在于人们的日常饮食

/ 创业准备 /2018-11-05

无人餐厅喜忧参半,要成还得看“暖科技”?|餐饮界

创业准备无人餐厅喜忧参半,要成还得看“暖科技”?

去年,在阿里巴巴的云栖大会上,马云让各方见识了可以刷脸的无人餐厅。

/ 创业准备 /2018-11-05

20年的餐饮前辈的10条忠告:永远不要借钱创业!|餐饮界

创业误区20年的餐饮前辈的10条忠告:永远不要借钱创业!

前天下午,重庆终于出了太阳,躺在漫咖啡幸福广场店的沙发上,听一位餐饮前辈讲诉自己的故事。

/ 创业误区 /2018-11-02

味精在中国的调味品界是如何失宠的?|餐饮界

创业准备味精在中国的调味品界是如何失宠的?

为了迎合健康饮食风潮,杭州西湖边的老牌酒店望湖宾馆决定不在餐厅里使用味精。

/ 创业准备 /2018-11-02

2018中国酒店业餐饮大数据研究报告——行业趋势篇|餐饮界

创业准备2018中国酒店业餐饮大数据研究报告——行业趋势篇

2018中国酒店业餐饮大数据研究报告——行业趋势篇。

/ 创业准备 /2018-11-01

从周黑鸭到呷哺呷哺,大数据能否解传统餐饮之殇?|餐饮界

创业准备从周黑鸭到呷哺呷哺,大数据能否解传统餐饮之殇?

从博得消费者青睐,到迄今日渐被依赖,互联网企业是笑了,但传统企业要哭,特别是传统餐饮行业的企

/ 创业准备 /2018-11-01

星级酒店利润“吃”出来|餐饮界

创业准备星级酒店利润“吃”出来

餐饮是酒店的重要组成部分,也是酒店收入的重要来源,好的餐饮及其服务不仅是酒店的产品,也是一种

/ 创业准备 /2018-10-31

餐饮业顽疾靠重资打造的智慧餐厅真的能解决吗?|餐饮界

商业模式餐饮业顽疾靠重资打造的智慧餐厅真的能解决吗?

在餐饮行业面临流量、人力、同质化等瓶颈的现状下,智慧餐厅正成为争取曝光度并吸引年轻人“打卡”

/ 商业模式 /2018-10-30

餐饮江湖众生相:有人艰难求生,有人一夜爆红|餐饮界

创业准备餐饮江湖众生相:有人艰难求生,有人一夜爆红

“不知道还能做多久,也许今年年底,也许明年年初,这生意也就这样了。”

/ 创业准备 /2018-10-23

餐饮行业深度研究:从海底捞火锅看标品化餐饮的拓展空间|餐饮界

创业准备餐饮行业深度研究:从海底捞火锅看标品化餐饮的拓展空间

本篇报告为餐饮行业深度研究的第一篇,本篇构建了自上而下的研究体系,从餐饮行业特性看标品化餐饮

/ 创业准备 /2018-10-22

58同城发布餐饮业人才流动报告,2018年三季度求职者最关注一线城市|餐饮界

创业准备58同城发布餐饮业人才流动报告,2018年三季度求职者最关注一线城市

近日,58同城旗下58英才招聘研究院发布《2018年三季度人才流动报告》,报告从招聘和求职两

/ 创业准备 /2018-10-22

中国人咖啡消费习惯数据调查|餐饮界

创业准备中国人咖啡消费习惯数据调查

你知道吗?咖啡是全世界除了原油之外第二大大宗商品,全球的人们每天会喝掉20多亿杯咖啡,有超过

/ 创业准备 /2018-10-17

10分钟学会外卖数据分析,盈利蹭蹭上涨!|餐饮界

创业准备10分钟学会外卖数据分析,盈利蹭蹭上涨!

生意好的外卖商家,运营思路大致相似,但生意不好的商家,问题各不相同:

/ 创业准备 /2018-10-16

餐饮行业更迭频繁|餐饮界

创业准备餐饮行业更迭频繁

日前,在福建省福州市经营了18年的一家老牌酒楼宣布将于10月停业。业内人士称,这家酒楼离开福

/ 创业准备 /2018-10-12

从打造“视觉锤”说起,如何打造一个价值上亿的餐饮品牌|餐饮界

创业准备从打造“视觉锤”说起,如何打造一个价值上亿的餐饮品牌

管理学大师德鲁克曾说,企业的某些经营成果在企业之外,这个“企业之外”的东西就是品牌。

/ 创业准备 /2018-10-12

颜值时代 餐饮店自我包装的必要性|餐饮界

创业准备颜值时代 餐饮店自我包装的必要性

爱美之心人皆有之,餐饮行业同样逃不出这样世俗的命运。

/ 创业准备 /2018-10-11

中国餐饮的下半场,从海底捞和美团上市开始|餐饮界

创业准备中国餐饮的下半场,从海底捞和美团上市开始

中国餐饮下半场的元年,从海底捞和美团点评上市开始。

/ 创业准备 /2018-10-10

餐饮老板,选址有时候就像选老婆|餐饮界

创业准备餐饮老板,选址有时候就像选老婆

选址有时候就像选老婆,美不美、辣不辣重要,但跟自个儿的匹配度更重要。 对餐饮创业者来说

/ 创业准备 /2018-10-09

做外卖不挣钱?你可能踩到了这5个坑!|餐饮界

创业误区做外卖不挣钱?你可能踩到了这5个坑!

同样做外卖,为什么隔壁老王一天能卖400单,你却只卖了20单?! 同样是做满减活动,订单也

/ 创业误区 /2018-10-09

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