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29日起高铁停止供应常温链盒饭 确保食品安全|餐饮界

食品安全29日起高铁停止供应常温链盒饭 确保食品安全

国务院督查组高度重视“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事。

/ 食品安全 /2018-09-20

三文鱼团体标准“满月”,多数商家不认可虹鳟是三文鱼|餐饮界

食品安全三文鱼团体标准“满月”,多数商家不认可虹鳟是三文鱼

9月10日,国内首个《生食三文鱼》团体标准出台“满月”。

/ 食品安全 /2018-09-17

“叫了个鸡”名字被禁用,过火色情营销=自焚?|餐饮界

法律风险“叫了个鸡”名字被禁用,过火色情营销=自焚?

9月10日,上海市浦东新区人民法院称,“叫了个鸡”名称不合法应被禁止使用。 原因是违反

/ 法律风险 /2018-09-13

外卖“净”是问题 如何保障舌尖上的安全|餐饮界

食品安全外卖“净”是问题 如何保障舌尖上的安全

 当餐饮遇上“互联网+”,一个新的就餐形式——外卖,走进了人们的生活。

/ 食品安全 /2018-09-14

美团、饿了么等被约谈:外卖商家必须是正规餐饮店|餐饮界

法律政策美团、饿了么等被约谈:外卖商家必须是正规餐饮店

今年7月份,有媒体调查发现,某地美食城商铺几乎没有线下接待顾客的能力,有些美食城就餐环境恶劣

/ 法律政策 /2018-09-13

外卖近年多次被政府部门“关照”,最高检出台政策了!|餐饮界

法律政策外卖近年多次被政府部门“关照”,最高检出台政策了!

外卖又被点名了。

/ 法律政策 /2018-09-03

餐厅服务员误把“环保油”当茶水,顾客食用后病危|餐饮界

食品安全餐厅服务员误把“环保油”当茶水,顾客食用后病危

8月17号,湖南的黄女士在一家餐厅就餐时,却发现服务员竟然给端上了一壶“油”上来,这究竟是怎

/ 食品安全 /2018-09-03

滴滴事件给餐饮人上了一课,没有安全,啥都不是|餐饮界

法律政策滴滴事件给餐饮人上了一课,没有安全,啥都不是

丢了人心,丢了人

/ 法律政策 /2018-08-28

明星餐厅又出食品安全问题,加盟商仲裁牵出辣庄售无证原料|餐饮界

法律政策明星餐厅又出食品安全问题,加盟商仲裁牵出辣庄售无证原料

自带光环和顾客流量的明星餐厅,屡现管理漏洞。

/ 法律政策 /2018-08-22

猪肉好吃又便宜,但这个部位“有毒”!|餐饮界

食品安全猪肉好吃又便宜,但这个部位“有毒”!

猪肉是蛋白质的良好来源,相对于牛肉羊肉,它价格可观,而且营养物质并不会逊色,但是猪也是一种生

/ 食品安全 /2018-08-17

广州市餐饮业价格行为规则出炉 餐前小食纸巾等须明码标价|餐饮界

法律政策广州市餐饮业价格行为规则出炉 餐前小食纸巾等须明码标价

广州市发改委正式印发《广州市餐饮业价格行为规则》(以下简称《规则》)。《规则》严禁不明码标价

/ 法律政策 /2018-08-16

三文鱼标准被指违背相关程序 公示3天就下架|餐饮界

法律政策三文鱼标准被指违背相关程序 公示3天就下架

近日,刚刚成立的中国水产流通与加工协会三文鱼分会,发布了国内第一个《生食三文鱼》团体标准(报

涂永前 / 法律政策 /2018-08-16

员工迟到1分钟被辞退!餐饮老板你还真的不能任性|餐饮界

法律政策员工迟到1分钟被辞退!餐饮老板你还真的不能任性

员工不服管,辞掉!员工上班玩手机,还顶嘴,炒掉!做了餐饮老板真的可以这么任性吗?小心摊上事!

/ 法律政策 /2018-08-10

北京某餐饮店黑鱼被检出含兽药氧氟沙星|餐饮界

食品安全北京某餐饮店黑鱼被检出含兽药氧氟沙星

2批次黑鱼被检出抗生素、1批次银耳二氧化硫残留超标……

/ 食品安全 /2018-08-07

从疫苗事件看餐饮的“安全”该如何真正落实?|餐饮界

食品安全从疫苗事件看餐饮的“安全”该如何真正落实?

透过疫苗事件看视频安全该如何预防

杨帆 / 食品安全 /2018-08-05

海天酱油再现生蛆风波,自去年来已是第6起……|餐饮界

食品安全海天酱油再现生蛆风波,自去年来已是第6起……

海天酱油接连出现消费者投诉卫生问题,官方称生产没问题,消费者保存不当。

张晓荣 / 食品安全 /2018-08-05

北京餐饮业开启“厕所革命”|餐饮界

法律政策北京餐饮业开启“厕所革命”

8月2日,《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》正式发布,这是中国首个餐饮业相关导则,标

中国新闻网 / 法律政策 /2018-08-05

重庆一餐饮公司未取得经营许可 经营外卖被罚2000多万元|餐饮界

法律政策重庆一餐饮公司未取得经营许可 经营外卖被罚2000多万元

7月9日,重庆市食药监局召开新闻发布会通报了该市针对网络餐饮的食品监管情况,其中“成都最小一

龚振 / 法律政策 /2018-07-30

北京餐饮新规:食品摊贩不得卖凉菜熟食,小作坊不能接受委托加工|餐饮界

法律政策北京餐饮新规:食品摊贩不得卖凉菜熟食,小作坊不能接受委托加工

今后,小作坊、小餐饮、小食杂店和食品摊贩四类将被界定为小型食品业纳入立法规范,分类设置准入门

李浩 / 法律政策 /2018-07-30

美中餐馆老板逃税被判32个月监禁 须还177万美元|餐饮界

法律政策美中餐馆老板逃税被判32个月监禁 须还177万美元

据美国中文网援引sanangelolive网报道,美国德州检方指出,圣安吉洛市(San An

/ 法律政策 /2017-05-15

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