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你的餐饮企业有接班人吗?跟阿里、华为学学这样做…|餐饮界

管理团队你的餐饮企业有接班人吗?跟阿里、华为学学这样做…

企业接班人的重要性。

/ 管理团队 /2018-10-12

服务员做好这9件事,餐厅不愁没有回头客!|餐饮界

管理团队服务员做好这9件事,餐厅不愁没有回头客!

餐厅都想提升自身的服务水平,给顾客更好的体验。而餐厅的服务,很大程度都是通过服务员体现出来了

/ 管理团队 /2018-09-11

合伙开餐厅事先言明9件事,让合伙人皆大欢喜|餐饮界

合伙人合伙开餐厅事先言明9件事,让合伙人皆大欢喜

很多人面对资金、经验等诸多条件缺乏的现实问题,餐饮创业时都想寻找一位合伙人,这样不仅可以一起

/ 合伙人 /2018-09-11

餐饮管理人员处理下属之间矛盾方法|餐饮界

管理团队餐饮管理人员处理下属之间矛盾方法

在解决餐饮员工内部矛盾问题上,从整体效果来说,说服胜于高压,感化胜于惩罚,只有取得餐饮员工的

/ 管理团队 /2018-08-23

餐厅开例会把握这3点,让你的员工整天跟打鸡血一样|餐饮界

团队激励餐厅开例会把握这3点,让你的员工整天跟打鸡血一样

“大家都来了啊,那我们开始开会吧。” 这是很多店长给员工开例会时的开场白,语气平淡,时

陈美玲 / 团队激励 /2018-08-22

餐饮店长带队伍9步走,员工个个都干劲儿十足!|餐饮界

团队激励餐饮店长带队伍9步走,员工个个都干劲儿十足!

一个合格的店长,应该是企业或老板的代言人,掌控大局,持续盈利!那怎样才能掌控大局,带好兵呢?

/ 团队激励 /2018-08-08

餐厅员工总偷懒?那是因为老板犯了一个大错误!|餐饮界

管理团队餐厅员工总偷懒?那是因为老板犯了一个大错误!

前段时间,有个朋友问木屋烧烤创始人隋政军,需不需要传菜机器人。 隋政军回答他:“我是开

/ 管理团队 /2018-08-06

店长和厨师长又开打,老板用水管才把他们“浇”开|餐饮界

管理团队店长和厨师长又开打,老板用水管才把他们“浇”开

年长厨师不服年轻的店长;催单、丢单相互推诿……不少餐厅里,每天都在上演前厅和后厨的矛盾大战。

孟小倩 / 管理团队 /2018-08-01

餐厅员工总是不爱笑?这样培训员工发自内心微笑服务!|餐饮界

管理团队餐厅员工总是不爱笑?这样培训员工发自内心微笑服务!

微笑服务已成为餐饮业服务的基本要求之一。然而真正的微笑服务中的“微笑”一定要发自内心。

/ 管理团队 /2018-08-01

留住新员工的4条暖心大法|餐饮界

组建团队留住新员工的4条暖心大法

过完年,“抢人”大战在餐饮业暗潮汹涌地展开,各个餐厅使出浑身解数招来一批新人,但没过两天新员

/ 组建团队 /2018-07-26

餐厅留不住员工,是因为一开始就招错了人!|餐饮界

组建团队餐厅留不住员工,是因为一开始就招错了人!

上周刚招聘的小伙子这周说世界这么大想出去看看; 昨天才来的小姑娘说她妈觉得做餐饮找不到

/ 组建团队 /2018-07-26

香港中餐酒楼厨房管理的9条经验|餐饮界

组建团队香港中餐酒楼厨房管理的9条经验

香港是世界上餐厅最密集的地方,香港餐饮业,对大陆餐饮业影响尤为深远。

/ 组建团队 /2018-07-26

餐饮店长管理的“四不”和“八要”|餐饮界

组建团队餐饮店长管理的“四不”和“八要”

店长,是餐饮门店经营的掌舵人,是员工的直接管理者,扮演着“承上启下”的重要作用。以下店长的“

/ 组建团队 /2018-07-26

餐厅营业额下降,65%都是因为这个原因!|餐饮界

管理团队餐厅营业额下降,65%都是因为这个原因!

有研究表明,餐厅绩效产生问题的原因65%是由员工冲突造成的。

职业餐饮网 / 管理团队 /2018-02-02

员工餐怎么做,才能抓住他们的胃和心?|餐饮界

组建团队员工餐怎么做,才能抓住他们的胃和心?

要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃。事实上,员工的心,也应该从“胃”抓起,做好员工餐,在某种

王菁 / 组建团队 /2018-01-24

难缠的顾客是机遇!餐厅做好这13步才有回头客!|餐饮界

组建团队难缠的顾客是机遇!餐厅做好这13步才有回头客!

培养自己的“回头客”,比满大街找新客户直接、有效。

职业餐饮网 / 组建团队 /2018-01-17

选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆|餐饮界

组建团队选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆

话说开一家新餐馆会令人生畏。你需要考虑很多,从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称和购买

餐营者商院 / 组建团队 /2017-12-27

年末用人荒不用慌,留住员工三步走!|餐饮界

组建团队年末用人荒不用慌,留住员工三步走!

“你能取得多大成功,取决于多少人相信并跟着你走。”

餐饮公会 / 组建团队 /2017-12-20

面对难管的老员工,到底该如何处理呢?|餐饮界

组建团队面对难管的老员工,到底该如何处理呢?

餐厅对老员工应该是又爱又恨的。一方面因为老员工经验丰富,业绩能力强,可以很好地完成工作,另一

红餐网 / 组建团队 /2017-12-19

招人、留人,看这10家企业有何绝招?|餐饮界

组建团队招人、留人,看这10家企业有何绝招?

为何这么我们这么好的企业、这么好的老板,员工还总是来来去去留不住?

佚名 / 组建团队 /2017-12-14

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